Aurélie d’Assignies : « On a de la chance, on peut réaliser ses rêves, rebondir, parce qu’il y a de l’emploi de partout »
Aurélie d’Assignies, chef de cuisine et ingénieur, consultante innovation culinaire, dirigeante de VeryFoody, sera le grand témoin du séminaire de l’association Femmes battantes, qui aura lieu le 12 mars au château de Montchat, à Lyon.
Vous étiez ingénieur logistique, vous avez décidé de devenir chef cuisinier, puis d’enseigner la cuisine et de faire de l’innovation culinaire.
De tels rebonds sont-ils le signe que les femmes ont capacité à changer leur monde ?