La Tribune de Lyon met en lumière Very Foody, laboratoire lyonnais d’innovation culinaire
Dans un récent article publié par La Tribune de Lyon, Very Foody, situé dans le 5ᵉ arrondissement de Lyon, est mis à l’honneur pour son approche innovante au service des industriels agroalimentaires.
VeryFoody répond aux besoins spécifiques des entreprises confrontées à des problématiques de production ou à des enjeux d’innovation complexes. Comme l’indique l’article : « Beaucoup d’industriels n’ont pas de service recherche et développement dédié, ou sont débordés par les problèmes de production et ont du mal à prendre du recul. »
Grâce à son expertise en recherche et développement ainsi qu’à son réseau d’approvisionnement local, Very Foody apporte des solutions concrètes et efficaces. L’article mentionne notamment l’exemple d’un producteur breton de soupe qui rencontrait des difficultés pour se fournir localement en ingrédients spécifiques. Very Foody a pu lui proposer une solution adaptée, lui permettant ainsi de répondre efficacement à la demande des consommateurs.
Enfin, La Tribune de Lyon souligne la rigueur réglementaire de VeryFoody. Le laboratoire accompagne ses clients en respectant scrupuleusement les règles en matière d’allégations santé et marketing : une camomille dite « bonne nuit » ne pourrait ainsi pas simplement s’appeler « camomille qui fait dormir » sans validation scientifique préalable.
Découvrez en détail comment Very Foody aide concrètement les industriels à relever les défis actuels liés à la production, l’innovation produit et la conformité réglementaire.
