Nous avons le plaisir de vous annoncer la participation de Very Foody aux Rencontres François Rabelais ce vendredi 15 novembre 2024, à 16h, aux Halles de Tours ! Cet événement rassemble les passionnés et les experts de la gastronomie pour échanger et réfléchir ensemble à l’avenir de notre alimentation.
Lors d’une table ronde plénière, notre dirigeante Aurélie d’Assignies, entourée d’autres experts de l’agroalimentaire, explorera un thème captivant : « À quoi ressemblera la cuisine dans 20 ans ? ». Ce sera l’occasion de s’interroger sur les possibles évolutions de la gastronomie, en abordant des sujets essentiels comme :
- Les nouveaux ingrédients qui enrichiront nos assiettes,
- Les techniques culinaires révolutionnaires qui redéfiniront les standards de préparation et de conservation,
- Les modes de partage à table et les tendances sociétales en évolution,
- Les préoccupations écologiques, devenues centrales dans notre manière de consommer et de produire.
Chez Very Foody, nous croyons fermement que l’innovation agroalimentaire est un levier puissant pour répondre aux enjeux de demain. Nous œuvrons chaque jour à créer des produits gourmands, durables, et en phase avec les valeurs et les attentes de nos consommateurs.
